Les dirigeants doivent "travailler ensemble à la promotion d'un ordre international qui aille dans une direction plus juste et rationnelle", a-t-il souligné lors de ce sommet destiné à faire contrepoids à l'Occident.
Créé en 2001, l'OCS regroupe la Chine, la Russie, quatre Etats d'Asie centrale (Kazakhstan, Kirghizistan, Ouzbékistan et Tadjikistan), l'Inde et le Pakistan.
"Il convient de promouvoir les valeurs communes de l'humanité, d'abandonner les jeux à somme nulle et la politique consistant à créer des blocs", a déclaré Xi Jinping.
Il n'a cité aucun pays, mais la Chine utilise généralement ce vocabulaire pour dénoncer les Etats-Unis et leurs proches alliés.
"Nous devons fermement défendre le système international, qui place l'ONU en son centre, ainsi qu'un ordre international fondé sur le droit international", a martelé M. Xi.
Il prononçait son discours devant plusieurs chefs d'Etat, comme les présidents russe Vladimir Poutine, iranien Ebrahim Raïssi, mais aussi turc Recep Tayyip Erdogan, dont le pays est "partenaire de dialogue" de l'OCS.